Pedro Mallo, el gerente de Embutidos Mallo, ha sido premiado con el galardón de Empresario Extremeño del Año 2013, que recogió de manos del presidente de la Junta, José Antonio Monago ante 400 representantes del mundo de la empresa, la política y la sociedad extremeña.
Su padre, Pedro Mallo fundó hace 30 años la empresa de jamones y embutidos en Pedroso de Acím, con tan sólo cuatro trabajadores.